중립
삼양사, 일본서 케스토스·알룰로스 첫 공개
2026.10.15
푸드
삼양사, 일본서 식이섬유 '케스토스' 첫 공개
09:02 발행
- 삼양사가 14일부터 16일까지 일본 도쿄에서 열리는 'Hi Japan 2026'에 참가해 결정형 식이섬유 '케스토스'를 처음 선보인다고 밝혔습니다.
- 일본 시장에 처음 소개되는 케스토스는 프락토올리고당을 99% 이상 함유한 결정형 프리바이오틱스 소재입니다.
- 삼양사는 해당 소재를 활용해 당류 저감과 식이섬유 강화가 필요한 식음료 개발 수요에 대응할 계획입니다.
