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저가커피업계, 원두 직접 생산으로 원가 절감
2026.10.08
음료
저가커피업계, 원두 직접 생산으로 원가 절감 및 공급 안정화 추진
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20:35 발행
저가커피 프랜차이즈 업계가 원두를 직접 생산·공급하는 체계를 강화하며 원가 절감과 품질 관리, 공급 안정화에 나서고 있습니다.
메가MGC커피는 가맹점 확대에 따른 원두 안정적 공급을 위해 지난달 말 충북 음성군에 건립한 자체 로스팅 공장을 본격 가동하기 시작했습니다.
컴포즈커피는 지난 1일 원두 생산법인인 컴포즈커피스마트팩토리를 흡수합병해 원두 생산과 공급을 직접 관리하는 체계를 갖추게 됐습니다.
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