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부산 스마트양식, 전국 최초 대서양 연어 출하

2026.09.29
부산 스마트양식, 전국 최초 대서양 연어 출하
푸드

부산 스마트양식 클러스터, 전국 최초 대서양 연어 생산·출하

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08:21 발행
  • 부산 스마트양식 클러스터가 전국 최초로 대서양 연어의 생산과 출하에 성공했습니다.
  • 부산시는 30일 오후 기장군 일광읍 스마트양식장에서 대서양 연어 첫 출하 기념 시식회를 개최한다고 밝혔습니다.
  • 부산시는 이번 첫 출하가 수입산 연어 대체와 국내 수산물 공급망 다변화에 기여할 것으로 기대했습니다.
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