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식품·외식업계, AI 전환으로 업무 혁신 가속

2026.09.03

식품·외식업계, AI 전환으로 업무 혁신 가속

인공지능 · 푸드

식품·외식업계, AI 전환으로 업무 혁신 가속

16:35 발행

식품·외식업계가 사무 업무를 넘어 수요 예측과 매장 운영 등 사업 전반에 AI를 적용해 업무 효율성을 높이려는 움직임이 확산하고 있습니다.
하이트진로는 임직원을 '인공지능 전환(AX) 리더'로 육성해 AI 활용 교육과 업무 효율화 과제 수행을 지원한다고 밝혔습니다.
컨트롤엠은 외식업 전용 AI 솔루션 '레스토지니'를 샤브올데이 직영점 8곳에 우선 적용해 매장 운영 데이터를 통합·분석하고 있습니다.

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